맵싸한 고추장 양념과 함께 맛보세요!
최근 인기 있는 마늘쫑 비빔밥. 다양한 요리법이 있지만, 오늘은 황금 레시피를 소개합니다.
마늘쫑의 특징
마늘쫑은 1년 내내 볼 수 있는 식재료입니다. 하지만 국내산으로 맛보려면 서두르세요.
국내산 마늘쫑은 맛이 더욱 좋습니다!
양념장 만들기
고추장, 다진 마늘, 고춧가루 등으로 맵싸한 양념장을 만들어보세요.
맛있는 고추장 양념이 비빔밥의 맛을 끌어올립니다!
마늘쫑 손질하기
마늘쫑은 씨방 윗부분이 식감이 질기므로, 연한 부분만 사용하면 좋습니다. 씨방 밑두 마디는 잘라내세요.
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